沼气是一种多种气体混合而成的气体，其主要成分为甲烷，当沼气中的甲烷含量超过40%时就具有一定的可燃性，超过60%时就可以持续稳定的燃烧，这时只要氧气充足，给予其一个高能量点，比如明火或者电弧，就可以将沼气点燃，这就是沼气火炬可以将沼气进行燃烧排放的原理。

在实际运行中，为了更加安全方便的对沼气进行燃烧排放，沼气火炬一般都会配备自动控制系统。有了这套系统，沼气火炬就可以根据实际需要，提前预设好点火条件，实现自动点火和关闭。当供气系统中压力继续升高达到高压时，火炬的二级火自动开启。